Das Grünkohlessen ist ein alter Brauch in Norddeutschland. Die Teilnehmer an einer "Kohlfahrt" veranstalten einen Ausflug durch die Natur (im konkreten Fall: Schönholzer Heide) zu einem Gasthof (im konkreten Fall: Casa di Eli), meist im tiefen Winter (im konkreten Fall: am 24. Januar).
Oft wird der Ausflug mit Spielen verbunden. Zur Abwehr des Frostwetters und zur Vorbereitung auf das deftige Essen werden in einem Handwagen (Bollerwagen) ausreichend alkoholische Getränke (z. B. Korn) mitgenommen, die anlässlich der Spiele oder sonstiger Unterbrechungen der Wanderung (z. B. Wegkreuzungen oder Masten) ausgeschenkt werden.
Im Dorfgasthof (bzw. in der Casa di Eli) wird der angeheiterten Gesellschaft dann Grünkohl mit Kartoffeln und Pinkelwurst serviert. Dazu gibt es üblicherweise viel zu trinken (Bier, Korn).
In manchen Gegenden (so auch im konkreten Fall) findet nach dem Essen Musik und Tanz statt.
Die, die jetzt noch zweifeln, seien für weiterführende Informationen hierher verwiesen.
Noch Fragen?
Wozu brauche ich einen pinkfarbenen Pokal?
Das ist kein Pokal, das ist ein Eierbecher. Der wird schön um den Hals getragen. Und daraus der Korn geschlürft.
Muss ich im Hasenkostüm kommen?
Nein, ein Hasenkostüm ist kein Muss, freut aber die Gastgeber. Ein Muss ist hingegen ein kleines alkoholisches Mitbringsel. Und ein Eierbecher, siehe oben.
Muss ich wirklich bis nach Pankow fahren?
Jawohl, daran gibt es nichts zu rütteln, denn in Pankow ist es grün und in Pankow gibt es Kohl. Und Korn.
Was ist jetzt mit Musik und Tanz?
Wird es geben. Macht euch schon mal locker.
Ich kann es gar nicht erwarten. Wann geht es endlich los?
Am 24. Januar, solange es noch hell ist. Laut Plan: 16:00, S-Bahnhof Schönholz. Das klingt so, als wäre es schrecklich weit weg, ist es aber gar nicht. Keine Ausreden! Und bitte pünktlich sein, sonst frieren wir fest.
Alles weitere - alles, alles weitere bitte direkt und unmittelbar per Kommentar in die Runde geben.
Wir freuen uns auf euch.
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Juhuu! Ich bin dabei!
AntwortenLöschenMuss es ein pinkfarbener Eierbecher sein oder darf der auch anders aussehen? Muss ich ihn um den Hals tragen können? Wieviel Alkohol soll ich mitbringen?
I freu mi!
Nina
Das Kohlfahrt-Komittee freut sich auch! Der Eierbecher darf eine beliebige Farbe haben und sollte idealerweise um den Hals getragen werden können. Falls sich das auf keinen Fall realisieren lässt, werden auch andere Versionen akzeptiert. Zur Not wird aus der Flasche getrunken!
AntwortenLöschenMüssen wir auch Eierwärmer mitbringen, bei den Temperaturen? Oder ab wann gefriert Alkohol?
AntwortenLöschenReiner Alkohol (Ethanol) hat einen Gefrierpunkt von -114,5° C. Beim Mischen mit Wasser wird es etwas komlizierter. Laut Faustformel kann man 40prozentiges mit -20°C sicher lagern.
AntwortenLöschenWas für ein Glück! Eierwärmer können also zu Hause bleiben, über die langen Unterhosen würde ich aber nochmal nachdenken!
hihi wozu braucht julia denn eierwärmer??? hab ich was verpasst? sollen wir auch eier mitbringen??
AntwortenLöschenna ich bin auf jeden fall dabei! vom bitterkalten anfang bis zum bitteren ende...:-)
Nunja, Eier sind immer gut! Aber tatsächlich sind weder Eier noch Eier(becher)wärmr vonnöten, liebe k, die Hauptsache ist DU bleibst warm, das geht auch mit kaltem Korn.
AntwortenLöschenist jetzt schon geklärt, wozu man einen würfel braucht?
AntwortenLöschenDas wirst du schon noch sehen!
AntwortenLöschenmuahahahahaha